طريقة عمل برجر التونة الحارة
عن الوصفة
طريقة عمل برجر التونة الحارة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 علبة تونا، مفتتة
- 2 بطاطا، مقشرة ومسلوقة ومهروسة
- 1/4 كوب بصل، مفروم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1/2 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل حار
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
تخلط التونة مع جميع المقادير عدا زيت الزيتون ويعجن حتى تتشكل عجينة قابلة للتشكيل.
-
2
تضاف البطاطا المهروسة ويخلط جيداً.
-
3
يشكل من العجينة أقراصا مستديرة متوسطة الحجم.
-
4
يسخن الزيت في مقلاة، تحمر أقراص التونة على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
